Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Begini Trik Merebus Ceker Ayam agar Empuk Tanpa Panci Presto

Read Time:2 Minute, 2 Second

LIPUTAN6.com, Jakarta – Tidak menawarkan banyak daging, kaki ayam mengandung banyak kolagen. Kutipan dari halaman Klikdokter, kolagen adalah protein yang paling umum dalam tubuh.

Cakar ayam, jika dirawat dengan benar, dapat menawarkan banyak sifat tubuh, termasuk membuat orang muda, untuk mempercepat penyembuhan luka untuk meningkatkan resistensi. 1. Regenerasi kulit

Kandungan kolagen dalam kaki ayam baik untuk kesehatan kulit karena dapat membentuk sel. Kolagen juga meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah pencegahan prematur. 2. Paku Penyimpanan untuk Kesehatan

Kandungan gelatin dalam cakar ayam membantu mengobati kalsium yang diserap oleh kuku. Selain itu, dengan kolagen, perlu bagi tubuh untuk mempertahankan ketahanan struktur kuku sehingga tidak rapuh. 3. Cepat penyembuhan luka

Chicken Claw memiliki kandungan nutrisi yang cukup penuh, seperti kolagen dan albumin sehingga dapat mempercepat penyembuhan luka dan memulihkan kerusakan sel. 4. Kurangi tekanan darah

Konten kolagen dalam kaki ayam dikenal lebih dari dada ayam. Konten ini juga berfungsi untuk mengurangi tekanan darah.

Kolagen dapat mengurangi tingkat renin dalam plasma, sehingga tekanan darah tidak akan terus meningkat.

Orang dengan tekanan darah tinggi disarankan untuk mengurangi garam saat Anda merebus cakar ayam. 5. Mengatasi masalah pencernaan

Nutrisi penting dapat ditemukan dalam cakar, seperti protein, kolagen, kondroitin dan glukosamin, dilarutkan dalam sup. Konten ini berguna untuk pencernaan yang sehat, terutama untuk usus.

6. Menjaga keseimbangan hormonal

Selain kolagen, kaki ayam mengandung seng, yang dapat membantu menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh. Kandungan seng dalam cakar dapat memenuhi setidaknya 1/3 dari kebutuhan tubuh di setiap bagian.

Lemak baik pada cakar juga dapat meningkatkan aktivitas berbagai fungsi kelenjar di dalam tubuh. Kolagen kemudian juga membantu kesehatan pembuluh darah ke berbagai organ dalam tubuh.

Sebelum memasak kaki ayam, pastikan itu bersih. Potong kuku dan kulit luar cakar untuk membersihkannya. Kadang -kadang kulit luar cakar sulit dibersihkan untuk memfasilitasi, cakar dapat direndam dalam air panas selama 10 menit.

Untuk mengurangi bau ikan, Anda dapat melunakkannya dengan jus jeruk nipis selama sekitar 10-15 menit. Pastikan kemudian pindahkan dengan air sehingga cakar tidak menjadi pahit.

| Anda dapat menggunakan peralatan masak kuliner, seperti presto panci. Namun, Anda tidak perlu menyangkal diri sendiri jika Anda tidak memiliki alat yang tepat, ada cara lain yang relatif mudah untuk membuat cakar.

Anda dapat mencoba menerapkan bisul menggunakan metode 5-30-7, yang dikutip oleh YouTube Shortekwan.

“Masak dengan sistem 5-30-7. Rebus selama lima menit, lalu berhenti, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup, lalu lanjutkan (rebus) selama 7 menit,” baca akun.

Boils dapat membuatnya lunak dalam waktu yang relatif singkat, tanpa perlu presto. Keberuntungan!