Kolesterol Tinggi Bikin Pusing Pilih Makanan? Tenang, Ini Saran Ahli Gizi!

Read Time:1 Minute, 54 Second

LIPUTAN 6.com, Jakarta – Apa yang dilarang makan penyakit kolesterol? Banyak orang masih salah paham tentang pantang makanan untuk orang dengan kolesterol tinggi. Mitos umum adalah melarang konsumsi telur dan makanan yang digoreng. Namun, menurut dokter nutrisi di rumah sakit silom, Dr. Maria Harriono, MGG, SPGK, Fenem, tidak boleh terbatas pada makanan, tetapi merupakan sumber kolesterol.

Beberapa makanan yang mengandung kolesterol tinggi, seperti kuning telur, makanan laut (udang, cumi -cumi, krustasea, kepiting), serta makanan tinggi dengan lemak jenuh (santan dan makanan yang digoreng), harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Harus disebutkan bahwa itu harus dihindari sepenuhnya, tetapi harus disebutkan bahwa para pihak tidak meningkatkan tingkat LDL, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Wakil Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Prof. Dante Sakno Harbuono menekankan pentingnya menjaga keseimbangan antara kolesterol baik (HDL) dan kolesterol buruk (LDL). Pada 10 Januari 2025, di akun Instagram pribadinya, @dante.

Kolesterol LDL atau kolesterol buruk menutup pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Sementara itu, kolesterol HDL atau kolesterol yang baik bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan antara kedua pria untuk kesehatan jantung.

Pro. Menurut Dante, sangat disarankan untuk mengurangi makanan kolesterol tinggi, terutama yang sering digoreng. Dia menyarankan untuk membatasi penggunaan daging berlemak dan makanan laut, seperti cumi -cumi. Namun, ingatlah bahwa ini tidak berarti bahwa makanan sepenuhnya dilarang, tetapi cukup dikonsumsi.

Tes kolesterol rutin juga penting untuk memantau kadar LDL dan HDL. Dengan cara ini, kami dapat menemukan kondisi jantung dan untuk membangun diet atau gaya hidup Anda jika perlu.

“Lakukan tes kolesterol reguler untuk memantau kadar LDL dan HDL dalam tubuh,” kata Prof. Dante.

Mempertahankan diet yang sehat dan menerapkan kebiasaan hidup yang sehat adalah penting untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan berfokus pada asupan makanan dan kontrol kesehatan yang teratur, kami dapat mencegah dan mengontrol kadar kolesterol agar tetap sehat. Kurangi lebih banyak makanan dalam kolesterol, terutama digoreng. Batasi penggunaan daging dan makanan laut berlemak. Tingkatkan penggunaan buah dan sayuran. Pilih sumber protein yang sehat, seperti ikan dan anak ayam tanpa kulit. Olahraga teratur. Jaga berat badan yang ideal. Periksa kadar kolesterol secara teratur.

Akhirnya, penting untuk mengendalikan diet dengan bijak dan mengatur tingkat verifikasi kesehatan -tingkat kolesterol dan mencegah penyakit jantung. Jangan takut makan telur atau makanan yang digoreng, tetapi batasi bagian lemak dan perhatikan jenis lemak yang dikonsumsi.